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Experiencia en DRIVE IN restaurante de El Pardo DoubleTree by Hilton Lima Miraflores

Hola! Somos Javier Baz y Rocio Miranda de experiencias y viajes. Fuimos a conocer el restaurante del hotel Pardo DoubleTree by Hilton Lima Miraflores, el Drive In, y aquí te contamos todo sobre este.

El Drive In de La Terraza del Pardo está ubicado en la Cuadra 3 Calle 2 de Mayo (Cruce con Calle Independencia). El Drive In está en pleno centro de Miraflores, rodeado de árboles en una zona muy tranquila y segura con espacio para 29 autos.

Horarios de Atención

  • Lunes a Sábado 10 am a 11pm
  • Domingos 10 am a 8pm

El Drive In es un restaurante que abrió el pasado mes de marzo con una propuesta muy original desarrollada en función de la pandemia, que se basa en un concepto de comida artesanal entregada en forma de comida rápida y servida principalmente en el auto, aunque también tienen una zona de mesas para las personas que desean comer fuera y un baño muy amplio y equipado.

Llegada

Al llegar el guardia de seguridad te toma la temperatura dentro del carro, luego estacionamos el carro y un personal se acerca para mostrarte un código QR en la que puedes escanear la carta en tu celular, o en todo caso, te la entregan manualmente. Cuando estemos listos para ordenar, solo tenemos que prender las luces intermitentes y ellos se acercan.

La Carta

La carta es bastante completa, nos comentó Heiner Corrales, Chef Ejecutivo del Pardo DoubleTree by Hilton: «Tenemos desde las clásicas hamburguesas con un pan fabricado por el mismo restaurante, sandwiches, salchipapas y platos criollos como los anticuchos, pan con chicharrón, pan con asado, la tradicional butifarra limeña y platos más consistentes para el almuerzo como el pollo a la brasa».

«También hay opciones para niños, opciones saludables para vegetarianos y para veganos que son las 3 versiones pockets, acevichado, huancaino y spicy tuna; y 3 versiones de ensalada entre clásicas y adaptadas por el restaurante. Y una opción para los celiacos son los embutidos que no cuentan con gluten, como la Frankfurt alemana».

«En la parte dulce, contamos con postres, destacando los helados soft artesanales desarrollados por ellos mismos, los tradicionales como los churros, el pie de limón y el apple struddle, helados artesanales de Tolva con sabores como pistacchio, lúcuma, fresa, entre otros, y también postres armados como el banana split y el sundae ideal para niños. Finalmente tenemos las bebidas artesanales como chicha y maracuyá».

Nuestro Pedido

Nosotros hicimos el pedido de una hamburguesa Lomo Royal, una hamburguesa DoubleTree, una botella de agua y de postre un Apple Struddle, un pie de Limón y helados soft de vainilla y de lúcuma.

El servicio es bastante rápido y efectivo. Jorge llegó con nuestro pedido e instaló la bandeja junto a la ventana del auto. La entrega del pedido se realiza de forma sellada con material reciclable de cartón, cubiertos sellados y ya estamos dispuestos a disfrutar.

El sabor de la hamburguesa es buenísimo y se nota que es artesanal y de buena calidad. Ambas hamburguesas estuvieron muy deliciosas, y las papas que la acompañan también estaban en un buen punto de cocción. Es ideal para las familias que lo visitan con o sin hijos, puesto que la amplia oferta de la carta y la buena presentación de la comida nos hace sentir seguros y muy gustosos de probarla.

Cuando hemos terminado nuestro plato fuerte, una vez más prendemos las luces intermitentes para avisar que ya estamos listos para el postre. Esta vez es Diana quien nos trae nuestros helados soft, el pie de limón y el apple struddle. Los postres también vienen sellados herméticamente y los helados vienen en vasitos.

Ambos postres estaban muy deliciosos, su masa de hojaldre es ligeramente dulce y bastante suave, el merengue del pie de limón estaba buenísimo. Se siente el sabor de fruta en los helados, muy ricos y perfectos para combinarlos con un postre caliente.

Esta propuesta nos gustó mucho. La comida es sumamente deliciosa, el servicio es bastante rápido y el personal muy amable, además no es necesario salir de tu auto en ningún momento, por lo que es perfecto para cumplir el distanciamiento social, además la comida es entregada sellada y los colaboradores cuenta con su equipo de protección personal en todo momento. Definitivamente una propuesta que deben ir a disfrutar!

Para mayor información del hotel y sus instalaciones. Accede aquí>>

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